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五月,农耕忙种的大好时节。又是一年“劳动节”,不过现在的劳动节更多地被叫做了“黄金周”。找一处名副其实的农庄,体验一下采摘的乐趣,活动活动筋骨,品尝一下自己亲手做的农家饭,过几天闲云野鹤、悠然自得的日子,真的是“此中有真意,欲辩已忘言”了。
●劳动地:生活禅农庄
劳动项目:采摘、捕鱼、地锅做饭、农耕生活
雨天,披着蓑衣独坐鱼塘边,晴天则耕作田地间,日落西山,炊烟升起,这是古代的士大夫诗人们勾勒出来的图景。这家标榜“禅”的农庄有着近乎回归大自然的质朴。五月的蔬菜正新鲜,鲜嫩的黄瓜、西红柿、茄子等亭亭玉立。附近的果园也有果实等着采摘。要体验真正的农家劳动,早起磨豆腐是必选项目。
美食特色:这里的满族农家宴一定要尝尝。绿色的菜、柴鸡蛋、水库里的鱼,刚拔的小葱郁郁葱葱……在铁锅柴灶里煎炒烹炸炖才有了农家的味道。最大的特色就是豆腐了,卤水点豆腐、自制青龙水豆腐、小豆腐,或者炸了以后再煮汤等等。还有就是不要忘记品尝自酿的农家腊酒了。
自驾车提示:从马甸上八达岭高速,过四环、五环、六环,在西关环岛13C出口出,往十三陵方向走,看到神路售票处后右拐即到。
●劳动地:蟹岛
劳动项目:到自己的“承包地”里撒把野
有过农村生活经历的人们久居于钢筋水泥的城市之后,总是格外怀念农耕的日子。蟹岛的农耕节为人们提供了一份“重操旧业”的机会。只需花200元,即可获得一块一间房子大小的土地进行播种,而且有专人负责指导,并在秋收时品尝自己的劳动果实。所以到松软的“承包地”里活动一下筋骨,那是相当有成就感。
美食特色:晌午,耕驴系在树上,一家人围坐在田间地头,菜团子、糊饼等早就开始勾人食欲,加上菜园子里的小葱蘸大酱,刚熬出来的小米粥,这才是地道的“春耕”。当然岛上开饭楼原汁、原味的“有机食品”,现挤的牛奶,现宰杀的牛羊肉;“天陇塬”的“羊肉泡馍、岐山臊子面”等西北风味也为您提供了饱餐一顿的机会。
小提示:如果时间充裕,隔三岔五可以过来,不妨种植一些黄瓜、茄子、辣椒等周期短的蔬菜;要是时间有限,那就来些花生、玉米等农作物,等到秋收的时候再说吧。
自驾车提示:机场高速苇沟出口向南1公里(朝阳区金盏乡蟹岛路1号)
●劳动地:朝来农艺园
劳动项目:采摘国外蔬菜、热带水果
亲自体验一下采摘劳动成果时的乐趣着实让城里人兴奋了一阵子。但这些采摘大多限于应季的本地水果蔬菜。如果能采摘到国外的甚至是热带的水果蔬菜将会在“采摘审美疲劳”之后营造又一个兴奋点。
农艺园内北侧的48栋高标准日光温室,引种了荷兰、以色列等国家和地区的100多种名特优新蔬菜品种和试种成功的热带水果,不仅能采摘七彩甜椒、樱桃番茄、圣女番茄、荷兰乳黄瓜、香蕉西葫芦、飞碟瓜、花皮球番茄、绿宝石番茄、圣玛利番茄、紫背天葵等几十种特果、特菜,还可以采摘绿色瓜果长廊里的天下奇瓜-砍瓜、鹤首葫芦、天鹅葫芦、木耳菜、蛇瓜、瓠子等20多种争奇斗艳的瓜果。尤其是巨大的番茄树、南瓜王等让您大开眼界、心旷神怡。象征性推碾子磨面、犁地也算是劳动了一把。
美食特色:园内的朝来都市庄园拥有农家饭、蒙古风味等菜品齐全的餐厅足可以让劳动者饱餐一顿。更何况采摘到这么多有机、绿色、无公害的“珍稀”蔬菜,自己回家“加工”一下,那也是难得的美食了。
自驾车提示:走西五环,向北到北苑出口出来,直行即是。
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来源:消费者报告
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